listo en... 30 Min ... para ... 1 ... Personas
Comenzaremos pelando los calabacines y cortándolos por la mitad a lo largo. Además, estaría bien ir calentando el horno a unos 250º durante los siguientes pasos, hasta que metamos la bandeja con los calabacines.
Ayudándonos con una cucharita, o con nuestros propios dedos vaciamos el calabacín, para facilitarnos la vida, podemos marcar el borde de lo que queremos vaciar con un cuchillo para extraerlo más fácilmente, y evitar destrozar el calabacín.
En un bol, trocearemos el relleno que hemos sacado del calabacín y lo juntamos con los trocitos de queso y jamón.
Añadimos un poco de aceite de oliva a la bandeja, para evitar que se nos puedan pegar al recipiente, y le añadimos la sal al gusto.
Metemos la bandeja al horno y lo bajamos a una temperatura de 140º - 160º durante un máximo de 30 minutos.
Una vez pasado el tiempo, ya tendremos los calabacines listos para servirse.