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Conservar las fresas

Este año me he dado cuenta de lo poco que duran las fresas. En cuestión de 3 dias empiezan a florecer dentro de la never ...
loles Mas información

Cómo deshuesar cerezas con una botella y una pajita

En el post de trucos de cocina para deshuesar cerezas habíamos visto varios métodos para retirar el hueso de esta fruta ...
jose luis Mas información

Conservar sartenes

Cuando la sartén es nueva, deberías lavarla, secarla y añadirle un par de gotas de aceite. Nunca utilizar palas o ute ...
victor Mas información

Reutilizar o ablandar pan duro de ayer

El truco es echarle por encima unas gotas de agua, envolver el pan en papel de aluminio e introducirlo al horno 5 minuto ...
fernando Mas información

Remover la ensalada sin espacio

Es muy cómodo remover la ensalada con dos pares de palillos.
marcos Mas información

Cocinar en la sartén con palillos chinos

Mucho mejor que la pala de madera y que cualquier tipo de pinza de plástico. Sencillo y muy barato.
marcos Mas información

Evitar que se agrie la comida al meterla a la nevera o congelador

Después de cocinar cualquier cosa y antes de meterla en la nevera, debemos esperar a que esta pierda un poco de temperat ...
fernando Mas información

Carne para asarla

Pocos somos conscientes de que para que la carne asada quede bien, esta se debe sacar de la nevera con un margen de un p ...
elsa Mas información

Arroz suelto

Tan solo añadiendo un poco de limón en el agua donde vayamos a cocer el arroz lograremos que este quede un poco más suel ...
juan Mas información

Cocinar en el lavavajillas

Increíble pero cierto, con la temperatura del lavavajillas es posible cocinar, siempre y cuando metamos el recipiente co ...
mario Mas información

Cocinar con palillos chinos

Comodisimo para no arañar las sartenes, lo vi en un video de preparación de tortilla y me pareció una ideaca. Lo prob ...
marcos Mas información

Sacar bizcocho del molde

Una vez tenemos nuestro bizcocho, pastel, etc ... lo mejor será despegarlo cuando todavía esta caliente, pero no sacarlo ...
carlos Mas información

Servir la comida caliente

Para poder servir la mesa en condiciones, es de agradecer que todos y cada uno de los platos lleguen en la temperatura i ...
fernando Mas información

Evitar gases con las legumbres

Utilizar un agua distinta para cocinarlas que para tenerlas en remojo. Asustar las legumbres mientras se cuecen al me ...
victor Mas información

Tortilla de patata para dietas

Lo más sencillo para no quedarnos con las ganas, es en vez de freír las patatas en aceite, se pueden cocer en el microon ...
manolo Mas información

Conservar zanahorias en la nevera

Para que aguanten más tiempo en la nevera, debemos poner fondo del cajón varias servilletas de papel para que estas abso ...
juan Mas información

Hacer el puré más sabroso

Para hacer nuestro puré más jugoso los más sencillo es cocer las patatas en leche en vez de agua.
loles Mas información

La clave para un buen arroz

Después de muchas paellas, y de muchos arroces de todos los tipos, me he dado cuenta que siempre que tengamos cuidado co ...
jose luis Mas información

Como hacer longaniza con la carne sobrante

Con una maquina bien simple, con un mecanismo aún más simple, podemos hacer una maravillosa longaniza en casa, tan solo ...
mario Mas información

Como cerrar al vacio las coasas

maripili Mas información

Setas psicotropicas

Con mucho amor
amaro Mas información